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平成28年度 缶詰製造技術講習会を開催しました。
平成28年度 缶詰製造技術講習会を開催しました。
2016年08月19日
平成28年度 缶詰製造技術講習会(本学主催・東洋製罐株式会社後援)を、8月16日(火)から8月19日(金)までの4日間、本学にて開催しました。
本講習会は、社会人教育活動の一環として、巻締(まきしめ=缶のフタと胴体を圧着・接合し、密封を保たせる方法)実習を中心に、缶詰の製造工程の基本技術を習得することを目的としたもので、今年度は38名の方が参加されました。
本学では今後も、様々な形で、日本の容器詰め食品の製造技術の維持・向上に寄与してまいります。