東洋食品工業短期大学主催 第3回講演会のお知らせ
[2007年09月03日]
テーマ：食品業界の安全・安心への取り組み
（趣 旨）
近年、輸入食品の安全性や国内での偽装事件など、食に関する問題がマスコミで報道され、消費者からの安全に関わる要求レベルはますます高まっています。
本講演会では、食品の質および安全性向上に必要な要素および食品企業において実施されている取り組み等を紹介し、安全で安心な「食」を提供するための生産管理のあり方を考える一助となることを目的としています。
◆開催日：
平成19年11月19日(月) 13:30～17:00
◆会 場：東洋食品工業短期大学 講堂
◆交 通：
阪急電鉄宝塚線 雲雀丘花屋敷駅下車 徒歩7分
JR福知山(宝塚)線 川西池田駅下車 徒歩10分
※工事中の為、駐車場はありません。お車でのご来学はご遠慮下さい。
◆講演プログラム
1)「今求められている食の安全管理と品質保証とは」
近畿大学 農学部 教授 米虫 節夫氏
2)「食品業界の品質保証･･･安全性に関する容器包装試験とその実際」
サントリー株式会社 安全性科学センター所長 但馬 良一氏
◆定 員：100名
（申し込み先着順により、満員になり次第締め切らさせていただきます)
◆参加費：無料
◆申込方法：氏名・所属・連絡先・参加人数をお書き添えの上、ＦＡＸまたは申し込みフ ォームにて、お申し込みください。
◆お問い合わせ：東洋食品工業短期大学 事務室
ＴＥＬ：072-(759)-4221
ＦＡＸ：072-(758)-6959
