図書館

創設者の故高碕達之助先生の遺徳を顕彰するため、学内に昭和40年4月に設立されました。食品及び食品加工に関する雑誌と書籍を中心に、雑誌が約16,000冊、図書が約27,000冊、あわせて約43,000冊の蔵書があります。※平成１９年９月に改装が終了いたしました。

▼写真

図書館展示室

　閲覧席

左上は図書館、右上は図書館内の展示コーナー、
左下は書架で、右下は専門雑誌のコーナーです。
開館時間は8:30～19:00、休館日は第１土曜・第３土曜・日曜・祝日となっております。