講演会

テーマ「食を守り育てる」

講演内容

1)
第1部
「ボツリヌス食中毒~毒素の持つ巧みな戦略について~」
大阪大学微生物病研究所 特任教授  藤永 由佳子氏
2)
第2部
「イチジクの市場と栽培技術における近年の動向」
大阪府立環境農林水産総合研究所 食の安全研究部
総括研究員 細見 彰洋氏

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開催日時

2012年11月22日(木)13:30~17:00

場所

東洋食品工業短期大学 講堂

本学へのアクセス方法は、こちらをご参照下さい。

参加費

無料

後援

川西市
川西市商工会

【申込方法】

電話、もしくは参加申込書をダウンロードの上、FAX/郵送でご返信下さい

にて、お申し込み下さい。

 参加申込書(Word file)(PDF file)

【お問い合わせ】
東洋食品工業短期大学 事務室
TEL 072-759-4221/ FAX 072-758-6959