教育設備
実習設備
本学では実際に食品業界の現場でも使われている、充実した実習設備を備えています。
実習設備を活用して「食」の充填・密封についての専門的な知識や技術を学ぶことができます。
▼写真
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| レトルト殺菌機 | 低温殺菌機 | |
| 高温(125℃)で食品を殺菌します。 | 低温(85℃)で食品を殺菌します。 |
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| 14Мシーマー | PPキャッパー | 円柱形缶詰容器用。缶は固定させて密封。 | ビン用アルミキャップ装着。キャップにネジを成型します。 |
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| ４２Мシーマー | サーボキャッパー | 円柱形缶詰容器用。缶を回転させて密封。1分間で最大1800缶の巻締作業が行える高速巻締機。 | PETボトル用キャップ装着。キャップを回転させて密封します。 |
教育設備
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| 微生物学実験室 | 化学実験室 |
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| 講義室 | 自習室 |
